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Coscia di pollo con zucchine e pasta al sugo
Ingredienti
1
Quante porzioni?
- 1 pezziCcoscia di pollo
- 80 grammiZzucchine
- 80 grammiPpasta
- 60 grammiSsugo di pomodoro
- 10 mlOolio extravergine di oliva
- 2 grammiSsale
- 1 grammiPpepe
Preparazione
- 1.Lava e taglia la zucchina a rondelle.80 grammiZzucchine
- 2.In una padella, scalda l’olio e rosola la coscia di pollo su tutti i lati per alcuni minuti.1 pezziCcoscia di pollo10 mlOolio extravergine di oliva
- 3.Aggiungi le zucchine nella padella e cuoci insieme al pollo per circa 10 minuti, aggiungendo sale e pepe.80 grammiZzucchine2 grammiSsale1 grammiPpepe
- 4.Nel frattempo, cuoci la pasta in abbondante acqua salata e scolala al dente.80 grammiPpasta
- 5.Scalda il sugo di pomodoro in un pentolino.60 grammiSsugo di pomodoro
- 6.Condisci la pasta con il sugo di pomodoro.80 grammiPpasta60 grammiSsugo di pomodoro
- 7.Servi la coscia di pollo con le zucchine accanto alla pasta al sugo.1 pezziCcoscia di pollo80 grammiZzucchine80 grammiPpasta60 grammiSsugo di pomodoro
