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Pasta al tonno e cipolla
Ingredienti
2
- 160 grammiPpasta
- 120 grammiTtonno sott'olio
- 80 grammiCcipolla
- 20 grammiOolio extravergine di oliva
- 2 pizzicoSsale
- 2 pizzicoPpepe nero
Preparazione
- 1.Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta secondo le istruzioni.160 grammiPpasta
- 2.Nel frattempo, sbuccia e affetta finemente la cipolla.80 grammiCcipolla
- 3.Scalda l'olio extravergine di oliva in una padella e aggiungi la cipolla, facendola appassire a fuoco medio per circa 5 minuti.80 grammiCcipolla20 grammiOolio extravergine di oliva
- 4.Scola il tonno dall'olio in eccesso e aggiungilo alla cipolla, mescolando per 2-3 minuti.120 grammiTtonno sott'olio80 grammiCcipolla20 grammiOolio extravergine di oliva
- 5.Scola la pasta al dente e trasferiscila nella padella con il condimento.160 grammiPpasta
- 6.Salta la pasta con il tonno e la cipolla per un minuto, aggiustando di sale e pepe.160 grammiPpasta120 grammiTtonno sott'olio80 grammiCcipolla2 pizzicoSsale2 pizzicoPpepe nero
- 7.Servi subito ben calda.
