Bruschetta calabrese

• P

  pane casereccio
  60 grammi
• V

  ventricina piccante
  30 grammi
• O

  olio extravergine d'oliva
  5 grammi

Preparazione

1. 1.
   Taglia una fetta di pane casereccio dello spessore di circa 2 cm.

   P

   pane casereccio

   60 grammi
2. 2.
   Tosta la fetta di pane su una griglia o in padella fino a renderla dorata e croccante.

   P

   pane casereccio

   60 grammi
3. 3.
   Adagia le fette di ventricina piccante sulla superficie del pane ancora caldo.

   P

   pane casereccio

   60 grammi

   V

   ventricina piccante

   30 grammi
4. 4.
   Condisci con un filo di olio extravergine d'oliva.

   O

   olio extravergine d'oliva

   5 grammi
5. 5.
   Servi subito la bruschetta calda.