Pasta ripiena al forno

Name: Pasta ripiena al forno
Prep time: 12 min
Cook time: 28 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Italian
Ingredients: 100 grammi pasta fresca ripiena (tortellini o ravioli); 80 grammi salsa di pomodoro; 30 grammi formaggio spalmabile; 30 grammi prosciutto cotto; 10 grammi parmigiano grattugiato; 1 cucchiaino olio extravergine di oliva; 1 pizzico sale; 1 pizzico pepe

480 kcal40 min

Ingredienti

P
pasta fresca ripiena (tortellini o ravioli)
200 grammi
S
salsa di pomodoro
160 grammi
F
formaggio spalmabile
60 grammi
P
prosciutto cotto
60 grammi
P
parmigiano grattugiato
20 grammi
O
olio extravergine di oliva
2 cucchiaino
S
sale
2 pizzico
P
pepe
2 pizzico

Preparazione

1.
Preriscalda il forno a 180°C.
2.
Cuoci la pasta fresca ripiena in acqua bollente salata per metà del tempo indicato sulla confezione, poi scolala.
P
pasta fresca ripiena (tortellini o ravioli)
200 grammi
3.
In una ciotola, mescola la salsa di pomodoro con un pizzico di sale, pepe e un cucchiaino di olio extravergine di oliva.
S
salsa di pomodoro
160 grammi
O
olio extravergine di oliva
2 cucchiaino
S
sale
2 pizzico
P
pepe
2 pizzico
4.
Taglia il prosciutto cotto a pezzetti.
P
prosciutto cotto
60 grammi
5.
In una pirofila, versa un po' di salsa di pomodoro sul fondo.
S
salsa di pomodoro
160 grammi
6.
Disponi la pasta ripiena nella pirofila, aggiungi il prosciutto cotto e il formaggio spalmabile a cucchiaiate.
P
pasta fresca ripiena (tortellini o ravioli)
200 grammi
F
formaggio spalmabile
60 grammi
P
prosciutto cotto
60 grammi
7.
Copri con la restante salsa di pomodoro e spolvera con parmigiano grattugiato.
S
salsa di pomodoro
160 grammi
P
parmigiano grattugiato
20 grammi
8.
Inforna per circa 20 minuti, finché la superficie sarà dorata.
9.
Lascia intiepidire qualche minuto prima di servire.

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