Petto di tacchino alla zucca e cipolla

Name: Petto di tacchino alla zucca e cipolla
Prep time: 9 min
Cook time: 21 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Italian
Ingredients: 120 grammi petto di tacchino; 100 grammi zucca; 50 grammi cipolla; 1 cucchiai olio extravergine di oliva; 1 pizzichi sale; 1 pizzichi pepe nero

250 kcal30 min

Ingredienti

P
petto di tacchino
240 grammi
Z
zucca
200 grammi
C
cipolla
100 grammi
O
olio extravergine di oliva
2 cucchiai
S
sale
2 pizzichi
P
pepe nero
2 pizzichi

Preparazione

1.
Taglia il petto di tacchino a striscioline.
P
petto di tacchino
240 grammi
2.
Pela la zucca e tagliala a cubetti piccoli.
Z
zucca
200 grammi
3.
Affetta finemente la cipolla.
C
cipolla
100 grammi
4.
Scalda l'olio extravergine di oliva in una padella antiaderente.
O
olio extravergine di oliva
2 cucchiai
5.
Aggiungi la cipolla e falla appassire a fuoco medio per 2-3 minuti.
C
cipolla
100 grammi
6.
Unisci la zucca e cuoci per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Z
zucca
200 grammi
7.
Aggiungi il petto di tacchino, sala e pepa a piacere.
P
petto di tacchino
240 grammi
S
sale
2 pizzichi
P
pepe nero
2 pizzichi
8.
Salta il tutto per altri 8-10 minuti, finché il tacchino è ben cotto e la zucca morbida.
Z
zucca
200 grammi
9.
Servi caldo.

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