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Riso cremoso con tonno, provola, capocollo e mais
Ingredienti
2
- 160 grammiRriso
- 100 grammiTtonno sott'olio sgocciolato
- 60 grammiPprovola
- 40 grammiCcapocollo
- 60 grammiPpanna da cucina
- 60 grammiMmais in scatola sgocciolato
- 100 grammiPpassata di pomodoro
- 60 grammiFfagioli cannellini lessati
- 2 spicchioAaglio
- 40 grammiCcipolla
- 2 cucchiaioOolio extravergine di oliva
- 2 pizzicoSsale
- 2 pizzicoPpepe
Preparazione
- 1.Trita finemente la cipolla e l'aglio.2 spicchioAaglio40 grammiCcipolla
- 2.In una padella, scalda l'olio extravergine di oliva e fai soffriggere cipolla e aglio fino a doratura.2 spicchioAaglio40 grammiCcipolla2 cucchiaioOolio extravergine di oliva
- 3.Aggiungi la passata di pomodoro e cuoci a fuoco medio per 5 minuti.100 grammiPpassata di pomodoro
- 4.Unisci la panna da cucina, mescola e lascia insaporire per altri 2 minuti.60 grammiPpanna da cucina
- 5.Aggiungi il mais sgocciolato e i fagioli cannellini, mescola e cuoci per 3 minuti.60 grammiMmais in scatola sgocciolato60 grammiFfagioli cannellini lessati
- 6.Nel frattempo, cuoci il riso in abbondante acqua salata secondo le istruzioni.160 grammiRriso
- 7.Scola il riso e aggiungilo alla padella con il condimento.160 grammiRriso
- 8.Aggiungi il tonno sgocciolato, la provola a cubetti e il capocollo tagliato a striscioline.100 grammiTtonno sott'olio sgocciolato60 grammiPprovola40 grammiCcapocollo
- 9.Mescola bene fino a che la provola inizia a sciogliersi e il tutto è ben amalgamato.60 grammiPprovola
- 10.Regola di sale e pepe a piacere, servi caldo.2 pizzicoSsale2 pizzicoPpepe
