Tonnarelli alla pizzaiola

• T

  tonnarelli
  160 grammi
• P

  pomodori pelati
  300 grammi
• A

  aglio
  2 spicchio
• O

  olio extravergine d'oliva
  2 cucchiaio
• O

  origano secco
  2 cucchiaino
• S

  sale
  2 pizzico
• P

  pepe nero
  2 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata.
2. 2.
   In una padella, scalda l'olio extravergine d'oliva e aggiungi lo spicchio d'aglio sbucciato.

   A

   aglio

   2 spicchio

   O

   olio extravergine d'oliva

   2 cucchiaio
3. 3.
   Quando l'aglio è dorato, aggiungi i pomodori pelati schiacciati con una forchetta.

   P

   pomodori pelati

   300 grammi

   A

   aglio

   2 spicchio
4. 4.
   Aggiungi sale, pepe nero e origano secco. Cuoci a fuoco medio per circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto.

   15 min

   O

   origano secco

   2 cucchiaino

   S

   sale

   2 pizzico

   P

   pepe nero

   2 pizzico
5. 5.
   Nel frattempo, cuoci i tonnarelli nell'acqua bollente per il tempo indicato sulla confezione.

   T

   tonnarelli

   160 grammi
6. 6.
   Scola la pasta al dente e trasferiscila nella padella con il sugo.
7. 7.
   Salta i tonnarelli nel sugo per un minuto, amalgamando bene.

   1 min

   T

   tonnarelli

   160 grammi
8. 8.
   Servi subito, completando con un filo d'olio a crudo e, se desideri, altro origano.

   O

   olio extravergine d'oliva

   2 cucchiaio

   O

   origano secco

   2 cucchiaino