Spaghetti fusion con tofu croccante

• S

  spaghetti
  80 grammi
• T

  tofu
  80 grammi
• S

  salsa di soia
  10 millilitri
• O

  olio extravergine d'oliva
  10 millilitri
• P

  pepe nero
  1 pizzichi
• S

  sale
  1 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuoci gli spaghetti secondo le istruzioni.

   S

   spaghetti

   80 grammi
2. 2.
   Taglia il tofu a cubetti e asciugalo bene con carta da cucina.

   T

   tofu

   80 grammi
3. 3.
   Scalda metà dell'olio d'oliva in una padella antiaderente e aggiungi il tofu.

   T

   tofu

   80 grammi

   O

   olio extravergine d'oliva

   10 millilitri
4. 4.
   Cuoci il tofu a fuoco medio-alto finché non diventa dorato e croccante su tutti i lati.

   T

   tofu

   80 grammi
5. 5.
   Aggiungi la salsa di soia al tofu e mescola per insaporire uniformemente.

   T

   tofu

   80 grammi

   S

   salsa di soia

   10 millilitri
6. 6.
   Scola gli spaghetti e trasferiscili nella padella con il tofu.

   S

   spaghetti

   80 grammi

   T

   tofu

   80 grammi
7. 7.
   Aggiungi il resto dell'olio d'oliva, il pepe nero e salta il tutto per amalgamare i sapori.

   O

   olio extravergine d'oliva

   10 millilitri

   P

   pepe nero

   1 pizzichi
8. 8.
   Servi subito, completando con un'ulteriore spolverata di pepe nero se desiderato.

   P

   pepe nero

   1 pizzichi