Pasta cremosa con Philadelphia, senape e pomodorini

Quante porzioni?

• P

  pasta
  80 grammi
• P

  Philadelphia
  30 grammi
• S

  senape
  5 grammi
• P

  pomodorini
  5 pezzi
• O

  olio extravergine di oliva
  5 grammi
• S

  sale
  1 pizzico
• P

  pepe nero
  1 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta secondo le istruzioni sulla confezione.

   P

   pasta

   80 grammi
2. 2.
   Nel frattempo, lava i pomodorini e tagliali a metà.

   P

   pomodorini

   5 pezzi
3. 3.
   In una padella, scalda l'olio extravergine di oliva a fuoco medio e aggiungi i pomodorini. Falli saltare per 2-3 minuti finché iniziano ad ammorbidirsi.

   3 min

   P

   pomodorini

   5 pezzi

   O

   olio extravergine di oliva

   5 grammi
4. 4.
   Aggiungi la Philadelphia e la senape nella padella con i pomodorini, mescolando fino a ottenere una crema omogenea.

   P

   Philadelphia

   30 grammi

   S

   senape

   5 grammi

   P

   pomodorini

   5 pezzi
5. 5.
   Scola la pasta al dente, tenendo da parte un po' di acqua di cottura.

   P

   pasta

   80 grammi
6. 6.
   Unisci la pasta al condimento in padella, aggiungendo un po' di acqua di cottura se necessario per rendere la salsa più cremosa.

   P

   pasta

   80 grammi
7. 7.
   Aggiusta di sale e pepe nero a piacere, mescola bene e servi subito.

   S

   sale

   1 pizzico

   P

   pepe nero

   1 pizzico