Biscotti semplici con farina d'avena e burro di arachidi

Quante porzioni?

• F

  farina di avena
  40 grammi
• B

  burro di arachidi
  20 grammi
• Z

  zucchero
  10 grammi
• U

  uovo
  1 pezzi
• L

  lievito per dolci
  1 grammi
• S

  sale
  1 grammi

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 180 gradi.
2. 2.
   In una ciotola, mescola la farina di avena, il lievito e il sale.

   F

   farina di avena

   40 grammi

   L

   lievito per dolci

   1 grammi

   S

   sale

   1 grammi
3. 3.
   In un'altra ciotola, sbatti l'uovo con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro.

   Z

   zucchero

   10 grammi

   U

   uovo

   1 pezzi
4. 4.
   Aggiungi il burro di arachidi all'uovo e mescola bene.

   B

   burro di arachidi

   20 grammi

   U

   uovo

   1 pezzi
5. 5.
   Unisci gli ingredienti secchi a quelli umidi e amalgama fino a ottenere un impasto omogeneo.
6. 6.
   Forma una pallina con l'impasto e schiacciala leggermente su una teglia rivestita di carta forno.
7. 7.
   Cuoci in forno per 12 minuti, poi lascia raffreddare prima di servire.

   12 min