Petto di pollo ai pomodorini

Quante porzioni?

• petto di pollo
  120 grammi
• pomodorini
  80 grammi
• olio extravergine di oliva
  10 ml
• aglio
  1 spicchio
• origano
  1 cucchiaino
• sale
  1 grammi
• pepe
  1 grammi

Preparazione

1. 1.
   Taglia il petto di pollo a fettine sottili.

   petto di pollo

   120 grammi
2. 2.
   Lava e taglia a metà i pomodorini.

   pomodorini

   80 grammi
3. 3.
   Scalda l'olio in una padella e aggiungi lo spicchio d'aglio schiacciato.

   olio extravergine di oliva

   10 ml

   aglio

   1 spicchio
4. 4.
   Unisci il pollo e rosolalo su entrambi i lati per alcuni minuti.
5. 5.
   Aggiungi i pomodorini, l'origano, il sale e il pepe.

   pomodorini

   80 grammi

   origano

   1 cucchiaino

   sale

   1 grammi

   pepe

   1 grammi
6. 6.
   Cuoci a fuoco medio per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché il pollo è cotto e i pomodorini appassiti.

   10 min

   pomodorini

   80 grammi
7. 7.
   Rimuovi l'aglio e servi caldo.

   aglio

   1 spicchio