Gnocchi al forno

• G

  gnocchi di patate
  400 grammi
• S

  salsa di pomodoro
  160 grammi
• P

  prosciutto cotto
  80 grammi
• F

  formaggio grattugiato
  60 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  2 cucchiai
• S

  sale
  2 pizzichi
• P

  pepe
  2 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 200°C.
2. 2.
   Porta a bollore una pentola di acqua salata e cuoci gli gnocchi finché salgono a galla, poi scolali.

   G

   gnocchi di patate

   400 grammi
3. 3.
   In una ciotola, condisci gli gnocchi con la salsa di pomodoro, un cucchiaio di olio, sale e pepe.

   G

   gnocchi di patate

   400 grammi

   S

   salsa di pomodoro

   160 grammi

   O

   olio extravergine di oliva

   2 cucchiai

   S

   sale

   2 pizzichi

   P

   pepe

   2 pizzichi
4. 4.
   Aggiungi il prosciutto cotto tagliato a pezzetti e metà del formaggio grattugiato, mescolando bene.

   P

   prosciutto cotto

   80 grammi

   F

   formaggio grattugiato

   60 grammi
5. 5.
   Trasferisci il tutto in una pirofila da forno.
6. 6.
   Cospargi la superficie con il restante formaggio grattugiato.

   F

   formaggio grattugiato

   60 grammi
7. 7.
   Inforna per circa 15 minuti, finché la superficie sarà dorata e gratinata.

   15 min
8. 8.
   Sforna e lascia riposare qualche minuto prima di servire.