
AI
Pasta fredda tricolore
Ingredienti
2
- 160 grammiPpasta corta
- 10 pezziPpomodorini
- 100 grammiMmozzarella
- 40 grammiIinsalata verde
- 2 cucchiaioOolio extravergine di oliva
- 2 pizzicoSsale
- 2 pizzicoPpepe
Preparazione
- 1.Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta corta secondo le istruzioni.160 grammiPpasta corta
- 2.Nel frattempo, lava e taglia i pomodorini a metà.10 pezziPpomodorini
- 3.Taglia la mozzarella a cubetti.100 grammiMmozzarella
- 4.Lava e asciuga l'insalata verde, poi spezzettala grossolanamente.40 grammiIinsalata verde
- 5.Scola la pasta e raffreddala sotto acqua corrente.160 grammiPpasta corta
- 6.In una ciotola capiente unisci la pasta, i pomodorini, la mozzarella e l'insalata.160 grammiPpasta corta10 pezziPpomodorini100 grammiMmozzarella40 grammiIinsalata verde
- 7.Condisci con olio extravergine di oliva, sale e pepe.2 cucchiaioOolio extravergine di oliva2 pizzicoSsale2 pizzicoPpepe
- 8.Mescola bene e servi la pasta fredda tricolore.160 grammiPpasta corta
