Insalata di pollo grigliato

• P

  petto di pollo
  120 grammi
• I

  insalata iceberg
  60 grammi
• S

  sottaceti misti
  30 grammi
• G

  grana padano
  15 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  1 cucchiaio
• S

  sale
  1 pizzico
• P

  pepe
  1 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Scalda una griglia o una padella antiaderente a fuoco medio-alto.
2. 2.
   Condisci il petto di pollo con sale e pepe.

   P

   petto di pollo

   120 grammi

   S

   sale

   1 pizzico

   P

   pepe

   1 pizzico
3. 3.
   Griglia il petto di pollo per circa 5-6 minuti per lato, finché ben cotto.

   6 min

   P

   petto di pollo

   120 grammi
4. 4.
   Lascia riposare il pollo per 2 minuti, poi taglialo a fettine sottili.

   2 min
5. 5.
   Lava e asciuga l'insalata iceberg, poi tagliala a strisce e disponila su un piatto.

   I

   insalata iceberg

   60 grammi
6. 6.
   Aggiungi i sottaceti misti tagliati a rondelle sopra l'insalata.

   I

   insalata iceberg

   60 grammi

   S

   sottaceti misti

   30 grammi
7. 7.
   Disponi le fettine di pollo grigliato sull'insalata.

   I

   insalata iceberg

   60 grammi
8. 8.
   Cospargi con le scaglie di grana padano.

   G

   grana padano

   15 grammi
9. 9.
   Condisci con olio extravergine di oliva a filo.

   O

   olio extravergine di oliva

   1 cucchiaio
10. 10.
    Servi subito.