Pollo arrosto

Quante porzioni?

• C

  coscia di pollo
  1 pezzi
• R

  rosmarino fresco
  1 rametti
• S

  spicchio d'aglio
  1 pezzi
• O

  olio extravergine di oliva
  1 cucchiai
• S

  sale
  1 pizzichi
• P

  pepe nero
  1 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 200°C.
2. 2.
   Disponi la coscia di pollo in una teglia.

   C

   coscia di pollo

   1 pezzi
3. 3.
   Aggiungi il rosmarino fresco e lo spicchio d'aglio schiacciato accanto al pollo.

   R

   rosmarino fresco

   1 rametti

   S

   spicchio d'aglio

   1 pezzi
4. 4.
   Condisci con olio extravergine di oliva, sale e pepe nero.

   O

   olio extravergine di oliva

   1 cucchiai

   S

   sale

   1 pizzichi

   P

   pepe nero

   1 pizzichi
5. 5.
   Massaggia il pollo con il condimento per distribuirlo uniformemente.
6. 6.
   Inforna e cuoci per circa 50-60 minuti, girando a metà cottura, finché la pelle sarà dorata e croccante.

   60 min
7. 7.
   Servi caldo.