Pasta cremosa con Philadelphia

Name: Pasta cremosa con Philadelphia
Prep time: 6 min
Cook time: 14 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Italian
Ingredients: 80 grammi pasta corta; 40 grammi Philadelphia; 20 millilitri latte; 10 grammi parmigiano grattugiato; 5 grammi olio extravergine di oliva; 1 pizzico sale; 1 pizzico pepe nero

480 kcal20 min

Ingredienti

P
pasta corta
160 grammi
P
Philadelphia
80 grammi
L
latte
40 millilitri
P
parmigiano grattugiato
20 grammi
O
olio extravergine di oliva
10 grammi
S
sale
2 pizzico
P
pepe nero
2 pizzico

Preparazione

1.
Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta secondo le istruzioni.
P
pasta corta
160 grammi
2.
In una padella scalda l'olio extravergine di oliva a fuoco basso.
O
olio extravergine di oliva
10 grammi
3.
Aggiungi la Philadelphia e il latte, mescolando fino a ottenere una crema liscia.
P
Philadelphia
80 grammi
L
latte
40 millilitri
4.
Scola la pasta al dente e trasferiscila nella padella con la crema di Philadelphia.
P
pasta corta
160 grammi
P
Philadelphia
80 grammi
5.
Aggiungi il parmigiano grattugiato, un pizzico di sale e pepe nero.
P
parmigiano grattugiato
20 grammi
S
sale
2 pizzico
P
pepe nero
2 pizzico
6.
Salta la pasta per un minuto, amalgamando bene il condimento.
P
pasta corta
160 grammi
7.
Servi subito la pasta cremosa ben calda.
P
pasta corta
160 grammi

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