Pasta al ragù bianco e panna

Quante porzioni?

• P

  pasta
  100 grammi
• P

  petto di pollo
  50 grammi
• M

  macinato di bovino
  50 grammi
• P

  passata di pomodoro pelati
  80 grammi
• P

  panna da cucina
  20 ml
• O

  olio extravergine di oliva
  10 ml
• V

  vino bianco
  20 ml
• S

  sale
  2 grammi

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta.

   P

   pasta

   100 grammi
2. 2.
   Taglia il petto di pollo a piccoli cubetti.

   P

   petto di pollo

   50 grammi
3. 3.
   In una padella scalda l’olio, aggiungi il petto di pollo e il macinato di bovino, rosola per alcuni minuti.

   P

   petto di pollo

   50 grammi

   M

   macinato di bovino

   50 grammi

   O

   olio extravergine di oliva

   10 ml
4. 4.
   Sfuma con il vino bianco e lascia evaporare.

   V

   vino bianco

   20 ml
5. 5.
   Aggiungi la passata di pomodoro pelati e cuoci a fuoco medio per 10 minuti.

   10 min

   P

   passata di pomodoro pelati

   80 grammi
6. 6.
   Unisci la panna da cucina, mescola e aggiusta di sale.

   P

   panna da cucina

   20 ml

   S

   sale

   2 grammi
7. 7.
   Scola la pasta e saltala in padella con il sugo preparato.

   P

   pasta

   100 grammi
8. 8.
   Servi caldo.