Grissini con crema spalmabile, speck e zucchine grigliate

Quante porzioni?

• G

  grissini
  3 pezzi
• C

  crema spalmabile
  30 grammi
• S

  speck
  30 grammi
• Z

  zucchine
  50 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  5 ml
• S

  sale
  1 grammi
• P

  pepe nero
  1 grammi

Preparazione

1. 1.
   Lava la zucchina e tagliala a fettine sottili nel senso della lunghezza.

   Z

   zucchine

   50 grammi
2. 2.
   Scalda una griglia e cuoci le fettine di zucchina per alcuni minuti per lato, spennellandole con olio e aggiungendo un pizzico di sale e pepe.

   Z

   zucchine

   50 grammi

   O

   olio extravergine di oliva

   5 ml

   S

   sale

   1 grammi

   P

   pepe nero

   1 grammi
3. 3.
   Lascia raffreddare le zucchine grigliate.

   Z

   zucchine

   50 grammi
4. 4.
   Spalma la crema spalmabile su ciascun grissino.

   G

   grissini

   3 pezzi

   C

   crema spalmabile

   30 grammi
5. 5.
   Avvolgi una fetta di speck e una fettina di zucchina grigliata attorno a ogni grissino.

   G

   grissini

   3 pezzi

   S

   speck

   30 grammi

   Z

   zucchine

   50 grammi
6. 6.
   Disponi i grissini su un piatto e servi subito.

   G

   grissini

   3 pezzi