Pasta al Pomodoro

Name: Pasta al Pomodoro
Prep time: 6 min
Cook time: 14 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Italian
Ingredients: 80 grammi pasta; 150 grammi pomodori pelati; 20 grammi cipolla; 10 grammi olio extravergine di oliva; 2 grammi sale; 1 pizzichi pepe nero; 2 foglie basilico fresco

400 kcal20 min

Ingredienti

P
pasta
160 grammi
P
pomodori pelati
300 grammi
C
cipolla
40 grammi
O
olio extravergine di oliva
20 grammi
S
sale
4 grammi
P
pepe nero
2 pizzichi
B
basilico fresco
4 foglie

Preparazione

1.
Porta a ebollizione una pentola di acqua salata.
2.
Trita finemente la cipolla.
C
cipolla
40 grammi
3.
In una padella, scalda l'olio extravergine di oliva e aggiungi la cipolla tritata. Fai soffriggere per 2-3 minuti.
C
cipolla
40 grammi
O
olio extravergine di oliva
20 grammi
4.
Aggiungi i pomodori pelati schiacciati e cuoci a fuoco medio per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.
P
pomodori pelati
300 grammi
5.
Aggiusta di sale e pepe nero secondo il gusto.
S
sale
4 grammi
P
pepe nero
2 pizzichi
6.
Cuoci la pasta nell'acqua bollente seguendo i tempi indicati sulla confezione.
P
pasta
160 grammi
7.
Scola la pasta e trasferiscila nella padella con la salsa di pomodoro.
P
pasta
160 grammi
P
pomodori pelati
300 grammi
8.
Mescola bene per amalgamare la pasta con la salsa.
P
pasta
160 grammi
9.
Servi la pasta calda, guarnendo con foglie di basilico fresco.
P
pasta
160 grammi
B
basilico fresco
4 foglie

La community su questa ricetta

Inizia a cucinare