Pasta con acciughe e pomodorini

• P

  pasta
  80 grammi
• F

  filetti di acciuga sott'olio
  3 pezzi
• P

  pomodorini
  6 pezzi
• A

  aglio
  1 spicchio
• O

  olio extravergine di oliva
  1 cucchiaio
• P

  prezzemolo fresco
  5 grammi
• S

  sale
  1 pizzico
• P

  pepe nero
  1 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta secondo le istruzioni.

   P

   pasta

   80 grammi
2. 2.
   Nel frattempo, taglia i pomodorini a metà e trita il prezzemolo.

   P

   pomodorini

   6 pezzi

   P

   prezzemolo fresco

   5 grammi
3. 3.
   In una padella, scalda l'olio extravergine di oliva e aggiungi lo spicchio d'aglio schiacciato.

   A

   aglio

   1 spicchio

   O

   olio extravergine di oliva

   1 cucchiaio
4. 4.
   Unisci i filetti di acciuga e falli sciogliere a fuoco basso mescolando.

   F

   filetti di acciuga sott'olio

   3 pezzi
5. 5.
   Aggiungi i pomodorini e cuoci per circa 5 minuti finché si ammorbidiscono.

   5 min

   P

   pomodorini

   6 pezzi
6. 6.
   Scola la pasta al dente e trasferiscila nella padella con il condimento.

   P

   pasta

   80 grammi
7. 7.
   Salta la pasta per un minuto, aggiungi il prezzemolo tritato, un pizzico di pepe nero e mescola bene.

   1 min

   P

   pasta

   80 grammi

   P

   prezzemolo fresco

   5 grammi

   P

   pepe nero

   1 pizzico
8. 8.
   Servi subito ben calda.