Pasta zucchine e cipolla

• P

  pasta
  160 grammi
• Z

  zucchina
  2 piccola
• C

  cipolla
  2 piccola
• O

  olio extravergine d'oliva
  2 cucchiaio
• S

  sale
  2 pizzico
• P

  pepe nero
  2 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta secondo le istruzioni.

   P

   pasta

   160 grammi
2. 2.
   Lava e taglia la zucchina a rondelle sottili.

   Z

   zucchina

   2 piccola
3. 3.
   Sbuccia e affetta finemente la cipolla.

   C

   cipolla

   2 piccola
4. 4.
   In una padella scalda l’olio extravergine d’oliva, aggiungi la cipolla e falla appassire a fuoco medio.

   C

   cipolla

   2 piccola

   O

   olio extravergine d'oliva

   2 cucchiaio
5. 5.
   Unisci la zucchina e cuoci per circa 8-10 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché sarà tenera.

   10 min

   Z

   zucchina

   2 piccola
6. 6.
   Scola la pasta al dente e trasferiscila nella padella con le verdure.

   P

   pasta

   160 grammi
7. 7.
   Salta la pasta con zucchine e cipolla per 1-2 minuti, aggiustando di sale e pepe.

   2 min

   P

   pasta

   160 grammi

   Z

   zucchina

   2 piccola

   C

   cipolla

   2 piccola

   S

   sale

   2 pizzico

   P

   pepe nero

   2 pizzico
8. 8.
   Servi subito ben calda.