Pizza Margherita

• I

  Impasto per pizza
  200 grammi
• P

  Passata di pomodoro
  60 grammi
• M

  Mozzarella
  80 grammi
• O

  Olio extravergine di oliva
  1 cucchiai
• S

  Sale
  1 pizzichi
• B

  Basilico fresco
  3 foglie

Preparazione

1. 1.
   Stendi l'impasto per pizza su una teglia leggermente infarinata, formando un disco sottile.

   I

   Impasto per pizza

   200 grammi
2. 2.
   Distribuisci uniformemente la passata di pomodoro sull'impasto.

   I

   Impasto per pizza

   200 grammi

   P

   Passata di pomodoro

   60 grammi
3. 3.
   Aggiungi un pizzico di sale sulla passata di pomodoro.

   P

   Passata di pomodoro

   60 grammi

   S

   Sale

   1 pizzichi
4. 4.
   Taglia la mozzarella a fette o cubetti e distribuiscila sulla pizza.

   M

   Mozzarella

   80 grammi
5. 5.
   Condisci con un cucchiaio di olio extravergine di oliva.

   O

   Olio extravergine di oliva

   1 cucchiai
6. 6.
   Cuoci in forno preriscaldato a 250°C per circa 12-15 minuti, finché i bordi sono dorati e la mozzarella fusa.

   15 min

   M

   Mozzarella

   80 grammi
7. 7.
   Sforna la pizza e aggiungi le foglie di basilico fresco prima di servire.

   B

   Basilico fresco

   3 foglie