Wurstel con purè di patate, zucchine e cipolle al formaggio

Quante porzioni?

• W

  wurstel
  1 pezzi
• P

  patate
  2 pezzi
• Z

  zucchine
  1 pezzi
• C

  cipolla
  1 pezzi
• F

  formaggio a spicchi
  1 spicchi
• L

  latte
  50 millilitri
• B

  burro
  10 grammi
• S

  sale
  1 pizzichi
• P

  pepe
  1 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Sbuccia le patate e tagliale a pezzi.

   P

   patate

   2 pezzi
2. 2.
   Metti le patate in una pentola con acqua salata e cuoci fino a che sono morbide.

   P

   patate

   2 pezzi
3. 3.
   Nel frattempo, taglia la zucchina e la cipolla a rondelle sottili.

   Z

   zucchine

   1 pezzi

   C

   cipolla

   1 pezzi
4. 4.
   In una padella, sciogli il burro e aggiungi zucchine e cipolla. Cuoci a fuoco medio finché sono morbide.

   Z

   zucchine

   1 pezzi

   C

   cipolla

   1 pezzi

   B

   burro

   10 grammi
5. 5.
   Aggiungi il formaggio a spicchi alle verdure e mescola finché si scioglie.

   F

   formaggio a spicchi

   1 spicchi
6. 6.
   Cuoci il wurstel in una padella antiaderente per alcuni minuti, girandolo per dorarlo su tutti i lati.

   W

   wurstel

   1 pezzi
7. 7.
   Scola le patate e schiacciale con uno schiacciapatate.

   P

   patate

   2 pezzi
8. 8.
   Aggiungi il latte caldo, un pizzico di sale e pepe alle patate e mescola fino a ottenere un purè cremoso.

   P

   patate

   2 pezzi

   L

   latte

   50 millilitri

   S

   sale

   1 pizzichi

   P

   pepe

   1 pizzichi
9. 9.
   Impiatta il purè di patate, aggiungi sopra le verdure al formaggio e servi con il wurstel caldo.

   W

   wurstel

   1 pezzi

   P

   patate

   2 pezzi

   F

   formaggio a spicchi

   1 spicchi