Pasta con pomodorini, acciughe e parmigiano

• P

  pasta
  160 grammi
• P

  pomodorini
  160 grammi
• F

  filetti di acciuga sott'olio
  4 pezzi
• P

  parmigiano grattugiato
  30 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  2 cucchiai
• S

  sale
  2 pizzichi
• P

  pepe
  2 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta secondo le istruzioni.

   P

   pasta

   160 grammi
2. 2.
   Lava e taglia i pomodorini a metà.

   P

   pomodorini

   160 grammi
3. 3.
   In una padella scalda l'olio extravergine di oliva, aggiungi i filetti di acciuga e falli sciogliere a fuoco basso.

   F

   filetti di acciuga sott'olio

   4 pezzi

   O

   olio extravergine di oliva

   2 cucchiai
4. 4.
   Unisci i pomodorini e cuoci per circa 5-6 minuti finché saranno morbidi.

   6 min

   P

   pomodorini

   160 grammi
5. 5.
   Scola la pasta al dente e trasferiscila nella padella con il condimento.

   P

   pasta

   160 grammi
6. 6.
   Salta la pasta per un minuto, aggiusta di sale e pepe.

   1 min

   P

   pasta

   160 grammi

   S

   sale

   2 pizzichi

   P

   pepe

   2 pizzichi
7. 7.
   Impiatta e completa con il parmigiano grattugiato.

   P

   parmigiano grattugiato

   30 grammi