Pasta al forno veloce

Name: Pasta al forno veloce
Prep time: 10 min
Cook time: 24 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Italian
Ingredients: 80 grammi pasta corta; 100 grammi passata di pomodoro; 30 grammi cipolla; 40 grammi peperone rosso; 40 grammi prosciutto cotto; 20 grammi formaggio grattugiato; 1 cucchiai olio extravergine di oliva; 1 pizzichi sale; 1 pizzichi pepe

480 kcal35 min

Ingredienti

P
pasta corta
160 grammi
P
passata di pomodoro
200 grammi
C
cipolla
60 grammi
P
peperone rosso
80 grammi
P
prosciutto cotto
80 grammi
F
formaggio grattugiato
40 grammi
O
olio extravergine di oliva
2 cucchiai
S
sale
2 pizzichi
P
pepe
2 pizzichi

Preparazione

1.
Preriscalda il forno a 200°C.
2.
Porta a ebollizione una pentola d'acqua salata e cuoci la pasta per metà del tempo indicato sulla confezione. Scolala.
P
pasta corta
160 grammi
3.
Taglia la cipolla e il peperone rosso a dadini.
C
cipolla
60 grammi
P
peperone rosso
80 grammi
4.
In una padella, scalda l'olio e soffriggi la cipolla e il peperone per 5 minuti.
C
cipolla
60 grammi
P
peperone rosso
80 grammi
O
olio extravergine di oliva
2 cucchiai
5.
Aggiungi la passata di pomodoro, sale e pepe, e cuoci per altri 5 minuti.
P
passata di pomodoro
200 grammi
S
sale
2 pizzichi
P
pepe
2 pizzichi
6.
Taglia il prosciutto cotto a striscioline.
P
prosciutto cotto
80 grammi
7.
Unisci la pasta scolata, il prosciutto cotto e metà del formaggio grattugiato al sugo. Mescola bene.
P
pasta corta
160 grammi
P
prosciutto cotto
80 grammi
F
formaggio grattugiato
40 grammi
8.
Versa tutto in una piccola pirofila da forno e cospargi con il formaggio grattugiato rimanente.
F
formaggio grattugiato
40 grammi
9.
Inforna per 15 minuti o finché la superficie non sarà dorata e croccante.
10.
Sforna, lascia intiepidire qualche minuto e servi.

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