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Pasta con zucchine e olio extravergine
Ingredienti
1
- 100 grammiPpasta
- 90 grammiZzucchine
- 1 cucchiaiOolio extravergine di oliva
- 1 pizzichiSsale
- 1 pizzichiPpepe nero
Preparazione
- 1.Lava e taglia le zucchine a rondelle sottili.90 grammiZzucchine
- 2.Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta secondo le istruzioni.100 grammiPpasta
- 3.Nel frattempo, scalda l'olio extravergine in una padella.1 cucchiaiOolio extravergine di oliva
- 4.Aggiungi le zucchine e saltale a fuoco medio per circa 7-8 minuti finché sono morbide.90 grammiZzucchine
- 5.Scola la pasta al dente e trasferiscila nella padella con le zucchine.100 grammiPpasta90 grammiZzucchine
- 6.Salta la pasta con le zucchine per un minuto, aggiungendo sale e pepe a piacere.100 grammiPpasta90 grammiZzucchine1 pizzichiSsale1 pizzichiPpepe nero
- 7.Servi subito ben calda.
