Zuppetta di pesce con pomodorini e peperoncino

Quante porzioni?

• C

  cozze surgelate
  80 grammi
• V

  vongole surgelate
  80 grammi
• G

  gamberetti surgelati
  60 grammi
• P

  pomodorini
  6 pezzi
• C

  cipolla
  20 grammi
• S

  sedano
  20 grammi
• C

  carota
  20 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  10 grammi
• P

  peperoncino fresco
  1 pezzi
• P

  prezzemolo
  5 grammi
• S

  sale
  1 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Scongela cozze, vongole e gamberetti seguendo le istruzioni sulla confezione.

   C

   cozze surgelate

   80 grammi

   V

   vongole surgelate

   80 grammi

   G

   gamberetti surgelati

   60 grammi
2. 2.
   Lava e taglia i pomodorini a metà.

   P

   pomodorini

   6 pezzi
3. 3.
   Trita finemente cipolla, sedano e carota per il soffritto.

   C

   cipolla

   20 grammi

   S

   sedano

   20 grammi

   C

   carota

   20 grammi
4. 4.
   In una padella, scalda l'olio extravergine di oliva e aggiungi cipolla, sedano e carota. Fai soffriggere per 3 minuti.

   3 min

   C

   cipolla

   20 grammi

   S

   sedano

   20 grammi

   C

   carota

   20 grammi

   O

   olio extravergine di oliva

   10 grammi
5. 5.
   Aggiungi il peperoncino tritato e mescola.

   P

   peperoncino fresco

   1 pezzi
6. 6.
   Unisci i pomodorini e cuoci per 5 minuti a fuoco medio.

   5 min

   P

   pomodorini

   6 pezzi
7. 7.
   Aggiungi cozze, vongole e gamberetti. Mescola e cuoci a fuoco vivace per 7 minuti, finché i frutti di mare sono ben caldi e i pomodorini appassiti.

   7 min

   C

   cozze surgelate

   80 grammi

   V

   vongole surgelate

   80 grammi

   G

   gamberetti surgelati

   60 grammi

   P

   pomodorini

   6 pezzi
8. 8.
   Regola di sale e aggiungi il prezzemolo tritato prima di servire.

   P

   prezzemolo

   5 grammi

   S

   sale

   1 pizzichi