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Couscous cremoso
Ingredienti
2
- 120 grammiCcouscous
- 60 grammiPpanna da cucina
- 80 grammiPpiselli surgelati
- 10 grammiOolio extravergine di oliva
- 2 pizzicoSsale
- 2 pizzicoPpepe nero
Preparazione
- 1.Porta a ebollizione 80 ml di acqua leggermente salata.
- 2.Versa il couscous in una ciotola, aggiungi l'acqua bollente, copri e lascia riposare per 5 minuti.120 grammiCcouscous
- 3.Nel frattempo, cuoci i piselli surgelati in acqua bollente per 5 minuti, poi scolali.80 grammiPpiselli surgelati
- 4.Sgrana il couscous con una forchetta e aggiungi l'olio extravergine di oliva.120 grammiCcouscous10 grammiOolio extravergine di oliva
- 5.Unisci i piselli cotti e la panna da cucina al couscous, mescolando bene per amalgamare.120 grammiCcouscous60 grammiPpanna da cucina80 grammiPpiselli surgelati
- 6.Aggiusta di sale e spolvera con pepe nero a piacere.2 pizzicoSsale2 pizzicoPpepe nero
- 7.Servi il couscous cremoso caldo.120 grammiCcouscous
