Toast con crescenza e cavolfiore

Quante porzioni?

• P

  pane
  2 fette
• C

  crescenza
  40 grammi
• C

  cavolfiore
  80 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  1 cucchiaini
• S

  sale
  1 pizzichi
• P

  pepe nero
  1 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Lava e taglia il cavolfiore a piccoli pezzi.

   C

   cavolfiore

   80 grammi
2. 2.
   Cuoci il cavolfiore in acqua bollente salata per circa 8 minuti, finché non è tenero. Scolalo bene.

   8 min

   C

   cavolfiore

   80 grammi
3. 3.
   Schiaccia leggermente il cavolfiore con una forchetta e condiscilo con olio extravergine di oliva, sale e pepe nero.

   C

   cavolfiore

   80 grammi

   O

   olio extravergine di oliva

   1 cucchiaini

   S

   sale

   1 pizzichi

   P

   pepe nero

   1 pizzichi
4. 4.
   Tosta le fette di pane su una padella o nel tostapane finché sono dorate.

   P

   pane

   2 fette
5. 5.
   Spalma la crescenza sulle fette di pane ancora calde.

   P

   pane

   2 fette

   C

   crescenza

   40 grammi
6. 6.
   Distribuisci il cavolfiore condito sopra la crescenza.

   C

   crescenza

   40 grammi

   C

   cavolfiore

   80 grammi
7. 7.
   Servi subito il toast caldo.