Pasta con salsa di datterino, tonno e zucchine

Quante porzioni?

• pasta
  80 grammi
• pomodorini datterino
  80 grammi
• tonno in scatola
  60 grammi
• zucchine
  50 grammi
• scalogno
  1 pezzi
• olio extravergine di oliva
  10 ml
• sale
  2 grammi
• pepe
  1 grammi

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta.

   pasta

   80 grammi
2. 2.
   Lava e taglia a rondelle sottili la zucchina.

   zucchine

   50 grammi
3. 3.
   Trita finemente lo scalogno.

   scalogno

   1 pezzi
4. 4.
   In una padella, scalda l’olio e fai soffriggere lo scalogno fino a doratura.

   scalogno

   1 pezzi

   olio extravergine di oliva

   10 ml
5. 5.
   Aggiungi le zucchine e cuoci per alcuni minuti finché sono tenere.

   zucchine

   50 grammi
6. 6.
   Unisci i pomodorini datterino tagliati a metà e cuoci per altri 5 minuti.

   5 min

   pomodorini datterino

   80 grammi
7. 7.
   Aggiungi il tonno sgocciolato, mescola e lascia insaporire per 2 minuti.

   2 min

   tonno in scatola

   60 grammi
8. 8.
   Scola la pasta e versala nella padella con il condimento.

   pasta

   80 grammi
9. 9.
   Salta la pasta per amalgamare i sapori, aggiusta di sale e pepe.

   pasta

   80 grammi

   sale

   2 grammi

   pepe

   1 grammi
10. 10.
    Servi caldo.