Insalata di sedano e carne affettata

• S

  sedano
  60 grammi
• C

  carne affettata (es. roast beef o tacchino)
  50 grammi
• C

  cipolla rossa
  20 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  10 grammi
• A

  aceto di vino bianco
  5 grammi
• S

  sale
  1 pizzico
• P

  pepe nero
  1 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Lava e taglia il sedano a fettine sottili.

   S

   sedano

   60 grammi
2. 2.
   Affetta la cipolla rossa a rondelle sottili.

   C

   cipolla rossa

   20 grammi
3. 3.
   Taglia la carne affettata a striscioline.

   C

   carne affettata (es. roast beef o tacchino)

   50 grammi
4. 4.
   In una ciotola unisci sedano, cipolla e carne.

   S

   sedano

   60 grammi

   C

   carne affettata (es. roast beef o tacchino)

   50 grammi

   C

   cipolla rossa

   20 grammi
5. 5.
   Prepara la vinaigrette mescolando olio, aceto, sale e pepe.

   O

   olio extravergine di oliva

   10 grammi

   A

   aceto di vino bianco

   5 grammi

   S

   sale

   1 pizzico

   P

   pepe nero

   1 pizzico
6. 6.
   Condisci l'insalata con la vinaigrette e mescola bene.
7. 7.
   Servi subito l'insalata fresca.