Sfogliatine di mele

Quante porzioni?

• pasta sfoglia rettangolare
  1 rotolo
• mela
  1 media
• zucchero semolato
  10 grammi
• cannella in polvere
  1 cucchiaino
• burro
  10 grammi
• succo di limone
  5 ml

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 200°C.
2. 2.
   Sbuccia la mela, elimina il torsolo e tagliala a fettine sottili. Irrora le fettine con il succo di limone per non farle annerire.

   mela

   1 media

   succo di limone

   5 ml
3. 3.
   Srotola la pasta sfoglia e tagliala in 4 rettangoli uguali.

   pasta sfoglia rettangolare

   1 rotolo
4. 4.
   Disponi le fettine di mela su ciascun rettangolo, sovrapponendole leggermente.

   mela

   1 media
5. 5.
   Spolvera le mele con lo zucchero e la cannella.

   mela

   1 media

   zucchero semolato

   10 grammi

   cannella in polvere

   1 cucchiaino
6. 6.
   Distribuisci qualche fiocchetto di burro sopra le mele.

   mela

   1 media

   burro

   10 grammi
7. 7.
   Disponi le sfogliatine su una teglia rivestita di carta forno.
8. 8.
   Cuoci in forno per circa 20 minuti, finché la sfoglia è dorata e croccante.

   20 min
9. 9.
   Lascia intiepidire prima di servire.