Insalata di feta e carote

Quante porzioni?

• F

  feta
  50 grammi
• C

  carote
  80 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  5 ml
• L

  limone
  5 ml
• P

  prezzemolo
  2 grammi
• S

  sale
  1 grammi
• P

  pepe
  1 grammi

Preparazione

1. 1.
   Lava e pela le carote, poi grattugiale in una ciotola.

   C

   carote

   80 grammi
2. 2.
   Taglia la feta a cubetti piccoli.

   F

   feta

   50 grammi
3. 3.
   Aggiungi la feta alle carote grattugiate.

   F

   feta

   50 grammi

   C

   carote

   80 grammi
4. 4.
   Trita finemente il prezzemolo e aggiungilo all'insalata.

   P

   prezzemolo

   2 grammi
5. 5.
   Condisci con olio extravergine di oliva, succo di limone, sale e pepe.

   O

   olio extravergine di oliva

   5 ml

   L

   limone

   5 ml

   S

   sale

   1 grammi

   P

   pepe

   1 grammi
6. 6.
   Mescola bene e servi subito.