Fusilli al sugo di pomodoro

Quante porzioni?

• F

  fusilli
  100 grammi
• P

  passata di pomodoro
  80 ml
• O

  olio extravergine di oliva
  5 ml
• C

  cipolla
  10 grammi
• S

  sale
  1 grammi
• P

  parmigiano grattugiato
  10 grammi

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci i fusilli fino a quando sono al dente.

   F

   fusilli

   100 grammi
2. 2.
   Nel frattempo, trita finemente la cipolla.

   C

   cipolla

   10 grammi
3. 3.
   In una padella, scalda l'olio e aggiungi la cipolla, facendola soffriggere per alcuni minuti.

   O

   olio extravergine di oliva

   5 ml

   C

   cipolla

   10 grammi
4. 4.
   Versa la passata di pomodoro nella padella, aggiungi il sale e cuoci a fuoco medio per circa 10 minuti, mescolando di tanto in tanto.

   10 min

   P

   passata di pomodoro

   80 ml

   S

   sale

   1 grammi
5. 5.
   Scola i fusilli e aggiungili al sugo di pomodoro.

   F

   fusilli

   100 grammi
6. 6.
   Mescola bene per amalgamare la pasta al sugo.
7. 7.
   Servi i fusilli caldi con una spolverata di parmigiano grattugiato.

   F

   fusilli

   100 grammi

   P

   parmigiano grattugiato

   10 grammi