Crostini rustici con salumi, formaggi e pomodori

Quante porzioni?

• P

  pane casereccio
  60 grammi
• P

  prosciutto crudo
  20 grammi
• F

  formaggio semi stagionato
  20 grammi
• P

  pomodori
  30 grammi
• O

  olio extravergine di oliva
  5 ml
• P

  pepe nero
  1 grammi
• S

  sale
  1 grammi

Preparazione

1. 1.
   Taglia il pane casereccio a fette spesse e tostale su una griglia o in forno fino a doratura.

   P

   pane casereccio

   60 grammi
2. 2.
   Lava e taglia i pomodori a cubetti piccoli.

   P

   pomodori

   30 grammi
3. 3.
   Disponi le fette di pane tostato su un piatto.

   P

   pane casereccio

   60 grammi
4. 4.
   Adagia sopra ogni fetta il prosciutto crudo e il formaggio tagliato a fettine sottili.

   P

   prosciutto crudo

   20 grammi

   F

   formaggio semi stagionato

   20 grammi
5. 5.
   Aggiungi i pomodori a cubetti sopra il formaggio.

   F

   formaggio semi stagionato

   20 grammi

   P

   pomodori

   30 grammi
6. 6.
   Condisci con un filo di olio extravergine di oliva, una spolverata di pepe nero e un pizzico di sale.

   O

   olio extravergine di oliva

   5 ml

   P

   pepe nero

   1 grammi

   S

   sale

   1 grammi
7. 7.
   Servi subito i crostini rustici ancora caldi.