Finocchi gratinati

• F

  Finocchio
  2 pezzi
• O

  Olio extravergine d'oliva
  2 cucchiai
• P

  Pangrattato
  4 cucchiai
• P

  Parmigiano grattugiato
  2 cucchiai
• S

  Sale
  2 pizzichi
• P

  Pepe nero
  2 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 200°C.
2. 2.
   Lava e pulisci il finocchio, poi taglialo a fette spesse circa 1 cm.

   F

   Finocchio

   2 pezzi
3. 3.
   Disponi le fette di finocchio in una teglia leggermente unta con un po' di olio.

   F

   Finocchio

   2 pezzi

   O

   Olio extravergine d'oliva

   2 cucchiai
4. 4.
   Condisci i finocchi con sale e pepe nero.

   S

   Sale

   2 pizzichi

   P

   Pepe nero

   2 pizzichi
5. 5.
   Cospargi uniformemente il pangrattato e il parmigiano grattugiato sopra i finocchi.

   P

   Pangrattato

   4 cucchiai

   P

   Parmigiano grattugiato

   2 cucchiai
6. 6.
   Irrora con il restante olio d'oliva.

   O

   Olio extravergine d'oliva

   2 cucchiai
7. 7.
   Inforna per circa 30 minuti, finché i finocchi saranno teneri e la superficie dorata.

   30 min
8. 8.
   Servi caldo.