Pasta con zucchine, pomodorini, basilico fresco e gamberetti

Quante porzioni?

• P

  pasta corta
  80 g
• Z

  zucchina
  1
• P

  pomodorini ciliegino
  6
• G

  gamberetti sgusciati
  100 g
• S

  spicchio d'aglio
  1
• O

  olio extravergine d'oliva
  1 cucchiaio
• B

  basilico fresco
  5 foglie
• S

  sale
  1 pizzico
• P

  pepe nero
  1 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta secondo le istruzioni.

   P

   pasta corta

   80 g
2. 2.
   Lava e taglia la zucchina a rondelle sottili. Lava e taglia a metà i pomodorini.

   Z

   zucchina

   1

   P

   pomodorini ciliegino

   6
3. 3.
   In una padella scalda l'olio con lo spicchio d'aglio schiacciato. Aggiungi la zucchina e falla saltare per 3 minuti.

   3 min

   Z

   zucchina

   1

   S

   spicchio d'aglio

   1

   O

   olio extravergine d'oliva

   1 cucchiaio
4. 4.
   Unisci i pomodorini e cuoci per altri 2 minuti.

   2 min

   P

   pomodorini ciliegino

   6
5. 5.
   Aggiungi i gamberetti e cuoci per 3 minuti, finché diventano rosa. Regola di sale e pepe.

   3 min

   G

   gamberetti sgusciati

   100 g

   S

   sale

   1 pizzico

   P

   pepe nero

   1 pizzico
6. 6.
   Scola la pasta al dente e trasferiscila nella padella con il condimento. Salta tutto insieme per 1 minuto.

   1 min

   P

   pasta corta

   80 g
7. 7.
   Spegni il fuoco, aggiungi le foglie di basilico fresco spezzettate e mescola.

   B

   basilico fresco

   5 foglie
8. 8.
   Servi subito, decorando con altro basilico se desideri.

   B

   basilico fresco

   5 foglie