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Orata surgelata al forno
Ingredienti
1
- 1 pezziOorata surgelata
- 1 cucchiaiOolio extravergine di oliva
- 1 fetteLlimone
- 5 grammiPprezzemolo fresco
- 1 spicchiAaglio
- 1 pizzichiSsale
- 1 pizzichiPpepe nero
Preparazione
- 1.Preriscalda il forno a 200°C.
- 2.Sciacqua velocemente l'orata surgelata sotto acqua fredda per eliminare eventuali residui di ghiaccio.1 pezziOorata surgelata
- 3.Asciuga l'orata con carta da cucina e adagiala su una teglia rivestita di carta forno.1 pezziOorata surgelata
- 4.Condisci l'orata con sale e pepe sia all'interno che all'esterno.1 pezziOorata surgelata1 pizzichiSsale1 pizzichiPpepe nero
- 5.Inserisci lo spicchio d'aglio e la fetta di limone nella cavità addominale del pesce.1 fetteLlimone1 spicchiAaglio
- 6.Irrora l'orata con l'olio extravergine di oliva.1 pezziOorata surgelata1 cucchiaiOolio extravergine di oliva
- 7.Cuoci in forno per circa 30 minuti, fino a quando la carne sarà tenera e si staccherà facilmente dalla lisca.
- 8.Sforna, cospargi con prezzemolo fresco tritato e servi subito.5 grammiPprezzemolo fresco
