Penne alla panna e parmigiano

Quante porzioni?

• P

  penne
  100 grammi
• P

  panna da cucina
  40 ml
• P

  parmigiano grattugiato
  20 grammi
• B

  burro
  5 grammi
• S

  sale
  1 grammi
• P

  pepe nero
  1 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci le penne fino a che sono al dente.

   P

   penne

   100 grammi
2. 2.
   Nel frattempo, sciogli il burro in una padella a fuoco basso.

   B

   burro

   5 grammi
3. 3.
   Aggiungi la panna da cucina e scalda mescolando per qualche minuto senza farla bollire.

   P

   panna da cucina

   40 ml
4. 4.
   Scola la pasta e trasferiscila nella padella con la panna.

   P

   panna da cucina

   40 ml
5. 5.
   Aggiungi il parmigiano grattugiato e mescola bene fino a ottenere una crema omogenea.

   P

   parmigiano grattugiato

   20 grammi
6. 6.
   Regola di sale e pepe nero a piacere.

   S

   sale

   1 grammi

   P

   pepe nero

   1 pizzichi
7. 7.
   Servi subito ben caldo.