Pasta zucchine e cipolle

• P

  Pasta
  160 grammi
• Z

  Zucchine
  160 grammi
• C

  Cipolla
  80 grammi
• O

  Olio extravergine d'oliva
  20 grammi
• P

  Pepe nero
  2 pizzico
• S

  Sale
  2 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta secondo le istruzioni.

   P

   Pasta

   160 grammi
2. 2.
   Lava e taglia la zucchina a rondelle sottili.

   Z

   Zucchine

   160 grammi
3. 3.
   Sbuccia e affetta la cipolla finemente.

   C

   Cipolla

   80 grammi
4. 4.
   In una padella, scalda l’olio extravergine d’oliva a fuoco medio.

   O

   Olio extravergine d'oliva

   20 grammi
5. 5.
   Aggiungi la cipolla e falla appassire per 2-3 minuti.

   3 min

   C

   Cipolla

   80 grammi
6. 6.
   Unisci le zucchine e cuoci per circa 8-10 minuti, mescolando spesso, finché sono morbide.

   10 min

   Z

   Zucchine

   160 grammi
7. 7.
   Scola la pasta al dente e trasferiscila nella padella con le verdure.

   P

   Pasta

   160 grammi
8. 8.
   Salta la pasta con zucchine e cipolle per 1-2 minuti, aggiungendo un pizzico di pepe nero.

   2 min

   P

   Pasta

   160 grammi

   Z

   Zucchine

   160 grammi

   C

   Cipolla

   80 grammi

   P

   Pepe nero

   2 pizzico
9. 9.
   Servi subito ben calda.