Spaghetti al pomodoro

• S

  spaghetti
  160 grammi
• P

  pomodori maturi
  300 grammi
• A

  aglio
  2 spicchio
• O

  olio extravergine d'oliva
  2 cucchiaio
• B

  basilico fresco
  6 foglie
• S

  sale
  2 pizzico
• P

  pepe nero
  2 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci gli spaghetti secondo le istruzioni sulla confezione.

   S

   spaghetti

   160 grammi
2. 2.
   Lava e taglia a cubetti i pomodori maturi.

   P

   pomodori maturi

   300 grammi
3. 3.
   In una padella, scalda l'olio extravergine d'oliva e aggiungi lo spicchio d'aglio sbucciato e schiacciato.

   A

   aglio

   2 spicchio

   O

   olio extravergine d'oliva

   2 cucchiaio
4. 4.
   Quando l'aglio è dorato, aggiungi i pomodori a cubetti e un pizzico di sale e pepe nero.

   P

   pomodori maturi

   300 grammi

   A

   aglio

   2 spicchio

   S

   sale

   2 pizzico

   P

   pepe nero

   2 pizzico
5. 5.
   Cuoci la salsa a fuoco medio per circa 10-12 minuti, mescolando di tanto in tanto, finché i pomodori non si disfano.

   12 min

   P

   pomodori maturi

   300 grammi
6. 6.
   Rimuovi l'aglio dalla salsa e aggiungi le foglie di basilico fresco spezzettate.

   A

   aglio

   2 spicchio

   B

   basilico fresco

   6 foglie
7. 7.
   Scola gli spaghetti al dente e trasferiscili nella padella con la salsa.

   S

   spaghetti

   160 grammi
8. 8.
   Salta gli spaghetti nella salsa per un minuto, amalgamando bene.

   1 min

   S

   spaghetti

   160 grammi
9. 9.
   Servi subito, guarnendo con altro basilico fresco se desiderato.

   B

   basilico fresco

   6 foglie