Pasta con scampi e pomodorini

Quante porzioni?

• P

  pasta
  80 grammi
• S

  scampi
  4 pezzi
• P

  pomodorini
  6 pezzi
• A

  aglio
  1 spicchio
• O

  olio extravergine di oliva
  1 cucchiaio
• P

  prezzemolo
  1 rametto
• S

  sale
  1 pizzico
• P

  pepe
  1 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta secondo le istruzioni.

   P

   pasta

   80 grammi
2. 2.
   Lava e taglia a metà i pomodorini.

   P

   pomodorini

   6 pezzi
3. 3.
   Pulisci gli scampi eliminando il carapace e l'intestino.

   S

   scampi

   4 pezzi
4. 4.
   In una padella scalda l'olio extravergine di oliva con lo spicchio d'aglio schiacciato.

   A

   aglio

   1 spicchio

   O

   olio extravergine di oliva

   1 cucchiaio
5. 5.
   Aggiungi gli scampi e falli rosolare per un paio di minuti.

   S

   scampi

   4 pezzi
6. 6.
   Unisci i pomodorini e cuoci a fuoco medio per circa 5 minuti, aggiustando di sale e pepe.

   5 min

   P

   pomodorini

   6 pezzi

   S

   sale

   1 pizzico

   P

   pepe

   1 pizzico
7. 7.
   Scola la pasta al dente e trasferiscila nella padella con il condimento.

   P

   pasta

   80 grammi
8. 8.
   Salta la pasta per un minuto, aggiungi il prezzemolo tritato e mescola bene.

   1 min

   P

   pasta

   80 grammi

   P

   prezzemolo

   1 rametto
9. 9.
   Servi subito ben calda.