Pasta saporita con tonno, olive nere e accenti di pesto

Name: Pasta saporita con tonno, olive nere e accenti di pesto
Prep time: 6 min
Cook time: 14 min
Total time: 20 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Italian
Ingredients: 80 grammi pasta; 50 grammi tonno sott'olio sgocciolato; 60 grammi sugo al ragù; 10 grammi concentrato di pomodoro; 2 pezzi filetti di alici sott'olio; 6 pezzi olive nere denocciolate; 10 grammi pesto alla genovese; 1 cucchiai olio extravergine di oliva; 1 pizzichi sale; 1 pizzichi pepe

520 kcal20 min

Ingredienti

P
pasta
160 grammi
T
tonno sott'olio sgocciolato
100 grammi
S
sugo al ragù
120 grammi
C
concentrato di pomodoro
20 grammi
F
filetti di alici sott'olio
4 pezzi
O
olive nere denocciolate
12 pezzi
P
pesto alla genovese
20 grammi
O
olio extravergine di oliva
2 cucchiai
S
sale
2 pizzichi
P
pepe
2 pizzichi

Preparazione

1.
Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta secondo le istruzioni.
P
pasta
160 grammi
2.
Nel frattempo, in una padella scalda l'olio extravergine di oliva.
O
olive nere denocciolate
12 pezzi
O
olio extravergine di oliva
2 cucchiai
3.
Aggiungi i filetti di alici e falli sciogliere a fuoco basso.
F
filetti di alici sott'olio
4 pezzi
4.
Unisci il sugo al ragù e il concentrato di pomodoro, mescola e lascia insaporire per 2-3 minuti.
S
sugo al ragù
120 grammi
C
concentrato di pomodoro
20 grammi
5.
Aggiungi il tonno sgocciolato e le olive nere tagliate a rondelle, mescola bene.
T
tonno sott'olio sgocciolato
100 grammi
O
olive nere denocciolate
12 pezzi
6.
Scola la pasta al dente e trasferiscila nella padella con il condimento.
P
pasta
160 grammi
7.
Aggiungi il pesto e amalgama il tutto a fuoco basso per 1 minuto.
P
pesto alla genovese
20 grammi
8.
Regola di sale e pepe secondo il gusto.
S
sale
2 pizzichi
P
pepe
2 pizzichi
9.
Servi subito la pasta ben calda.
P
pasta
160 grammi

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