Uovo al tegamino

Quante porzioni?

• uovo
  1 pezzi
• olio extravergine di oliva
  5 ml
• sale
  1 grammi
• pepe nero
  1 grammi

Preparazione

1. 1.
   Scalda l'olio in una piccola padella antiaderente a fuoco medio.

   olio extravergine di oliva

   5 ml
2. 2.
   Rompi l'uovo e versalo delicatamente nella padella.

   uovo

   1 pezzi
3. 3.
   Cuoci l'uovo per circa 3-4 minuti, finché l'albume è rappreso e il tuorlo ancora morbido.

   4 min

   uovo

   1 pezzi
4. 4.
   Aggiungi sale e pepe nero a piacere.

   sale

   1 grammi

   pepe nero

   1 grammi
5. 5.
   Servi subito l'uovo al tegamino.

   uovo

   1 pezzi