Pasta con gamberetti, zucchine e salsa di soia

Quante porzioni?

• P

  pasta
  80 grammi
• G

  gamberetti sgusciati
  80 grammi
• Z

  zucchine
  60 grammi
• S

  salsa di soia
  10 ml
• O

  olio extravergine di oliva
  5 ml
• A

  aglio
  1 spicchio
• S

  sale
  1 grammi
• P

  pepe
  1 grammi

Preparazione

1. 1.
   Porta a ebollizione una pentola di acqua salata e cuoci la pasta.

   P

   pasta

   80 grammi
2. 2.
   Lava e taglia la zucchina a rondelle sottili.

   Z

   zucchine

   60 grammi
3. 3.
   In una padella scalda l’olio e aggiungi lo spicchio d’aglio schiacciato.

   O

   olio extravergine di oliva

   5 ml

   A

   aglio

   1 spicchio
4. 4.
   Unisci le zucchine e falle saltare per alcuni minuti finché sono tenere.

   Z

   zucchine

   60 grammi
5. 5.
   Aggiungi i gamberetti e cuoci per 2-3 minuti finché diventano rosa.

   3 min

   G

   gamberetti sgusciati

   80 grammi
6. 6.
   Versa la salsa di soia, mescola e lascia insaporire per un minuto.

   1 min

   S

   salsa di soia

   10 ml
7. 7.
   Scola la pasta al dente e trasferiscila nella padella con il condimento.

   P

   pasta

   80 grammi
8. 8.
   Salta la pasta con gamberetti e zucchine per amalgamare i sapori.

   P

   pasta

   80 grammi

   G

   gamberetti sgusciati

   80 grammi

   Z

   zucchine

   60 grammi
9. 9.
   Aggiusta di sale e pepe, elimina l’aglio e servi subito.

   A

   aglio

   1 spicchio

   S

   sale

   1 grammi

   P

   pepe

   1 grammi