Fettine di petto di pollo alla piastra

Quante porzioni?

• petto di pollo
  120 grammi
• olio extravergine di oliva
  5 ml
• limone
  1 spicchio
• rosmarino
  1 rametto
• sale
  1 grammi
• pepe
  1 grammi

Preparazione

1. 1.
   Batti leggermente le fettine di petto di pollo per uniformarne lo spessore.

   petto di pollo

   120 grammi
2. 2.
   Spremi il limone e tieni da parte il succo.

   limone

   1 spicchio
3. 3.
   Scalda una piastra o una padella antiaderente e spennella con l’olio.

   olio extravergine di oliva

   5 ml
4. 4.
   Adagia le fettine di pollo sulla piastra ben calda.
5. 5.
   Cuoci per circa 3 minuti per lato, aggiungendo il rosmarino.

   3 min

   rosmarino

   1 rametto
6. 6.
   A fine cottura, condisci con sale, pepe e il succo di limone.

   limone

   1 spicchio

   sale

   1 grammi

   pepe

   1 grammi
7. 7.
   Servi subito ben caldo.