Uovo al forno

Quante porzioni?

• U

  uovo
  1 pezzi
• B

  burro
  5 grammi
• P

  parmigiano grattugiato
  5 grammi
• S

  sale
  1 grammi
• P

  pepe nero
  1 grammi

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 180 gradi.
2. 2.
   Imburra leggermente una piccola cocotte o una pirofila individuale con il burro.

   B

   burro

   5 grammi
3. 3.
   Rompi l'uovo nella cocotte, facendo attenzione a non rompere il tuorlo.

   U

   uovo

   1 pezzi
4. 4.
   Cospargi l'uovo con il parmigiano grattugiato.

   U

   uovo

   1 pezzi

   P

   parmigiano grattugiato

   5 grammi
5. 5.
   Aggiungi un pizzico di sale e pepe nero.

   S

   sale

   1 grammi

   P

   pepe nero

   1 grammi
6. 6.
   Inforna la cocotte e cuoci per circa 12 minuti, finché l'albume è rappreso ma il tuorlo ancora morbido.

   12 min
7. 7.
   Sforna e servi subito.