Teglia di patate, melanzane e tonno

Name: Teglia di patate, melanzane e tonno
Prep time: 12 min
Cook time: 28 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porzioni
Cuisine: Italian
Ingredients: 150 grammi patate; 100 grammi melanzane; 80 grammi tonno in scatola sgocciolato; 10 grammi olio extravergine di oliva; 1 pizzico sale; 1 pizzico pepe nero

350 kcal40 min

Ingredienti

P
patate
300 grammi
M
melanzane
200 grammi
T
tonno in scatola sgocciolato
160 grammi
O
olio extravergine di oliva
20 grammi
S
sale
2 pizzico
P
pepe nero
2 pizzico

Preparazione

1.
Preriscalda il forno a 200°C.
2.
Lava e sbuccia le patate, poi tagliale a fette sottili.
P
patate
300 grammi
3.
Lava la melanzana e tagliala a fette sottili.
M
melanzane
200 grammi
4.
Disponi le fette di patate e melanzane in una teglia leggermente unta con olio.
P
patate
300 grammi
M
melanzane
200 grammi
O
olio extravergine di oliva
20 grammi
5.
Aggiungi il tonno sgocciolato distribuendolo uniformemente sulle verdure.
T
tonno in scatola sgocciolato
160 grammi
6.
Condisci con olio, sale e pepe.
O
olio extravergine di oliva
20 grammi
S
sale
2 pizzico
P
pepe nero
2 pizzico
7.
Copri la teglia con un foglio di alluminio e cuoci in forno per 25 minuti.
8.
Rimuovi l’alluminio e prosegui la cottura per altri 10 minuti fino a doratura.
9.
Servi caldo.

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