Insalata caprese rivisitata

• P

  pomodorini in salamoia
  80 grammi
• M

  mozzarella
  80 grammi
• O

  olio extravergine d'oliva
  1 cucchiai
• B

  basilico fresco
  2 foglie
• S

  sale
  1 pizzichi
• P

  pepe nero
  1 pizzichi

Preparazione

1. 1.
   Lava e taglia a metà i pomodorini in salamoia.

   P

   pomodorini in salamoia

   80 grammi
2. 2.
   Taglia la mozzarella a fette o a cubetti.

   M

   mozzarella

   80 grammi
3. 3.
   Disponi i pomodorini e la mozzarella su un piatto alternandoli.

   P

   pomodorini in salamoia

   80 grammi

   M

   mozzarella

   80 grammi
4. 4.
   Condisci con olio extravergine d'oliva, sale e pepe nero a piacere.

   O

   olio extravergine d'oliva

   1 cucchiai

   S

   sale

   1 pizzichi

   P

   pepe nero

   1 pizzichi
5. 5.
   Guarnisci con foglie di basilico fresco e servi subito.

   B

   basilico fresco

   2 foglie