Pollo arrosto classico

• P

  Pollo intero
  600 grammi
• O

  Olio extravergine d'oliva
  20 grammi
• A

  Aglio
  2 spicchio
• R

  Rosmarino fresco
  2 rametto
• P

  Pepe nero
  2 pizzico
• S

  Sale
  4 pizzico

Preparazione

1. 1.
   Preriscalda il forno a 200°C.
2. 2.
   Pulisci il pollo e asciugalo con carta da cucina.

   P

   Pollo intero

   600 grammi
3. 3.
   Spennella il pollo con l’olio extravergine d’oliva su tutta la superficie.

   P

   Pollo intero

   600 grammi

   O

   Olio extravergine d'oliva

   20 grammi
4. 4.
   Inserisci lo spicchio d’aglio e il rametto di rosmarino nella cavità del pollo.

   P

   Pollo intero

   600 grammi

   A

   Aglio

   2 spicchio

   R

   Rosmarino fresco

   2 rametto
5. 5.
   Cospargi il pollo con sale e pepe nero su tutti i lati.

   P

   Pollo intero

   600 grammi

   P

   Pepe nero

   2 pizzico

   S

   Sale

   4 pizzico
6. 6.
   Disponi il pollo in una teglia da forno.

   P

   Pollo intero

   600 grammi
7. 7.
   Cuoci in forno per circa 60 minuti, girando a metà cottura per una doratura uniforme.

   60 min
8. 8.
   Lascia riposare il pollo per 5 minuti prima di tagliarlo e servirlo.

   5 min

   P

   Pollo intero

   600 grammi